Well,
Quand vous pensez Thailande et nourriture, c'est sûre que la 1ere chose qui vous viens à l'esprit c'est pas vraiment les pancakes...
Certes,
Les habitués des resto thai parisiens penseront : pad thai, noodles, fried rice, sour and sweet chicken...
Et ceux qui auront regardé le doc du dimanche soir sur Capital penseront criquet grillé et brochette de fourmis et d'insectes en tout genre (ouai la brochette de fourmis demande une certaine dextérité)
Et bien pourtant...
C'est bel et bien en Thaïlande que j'ai mangé les meilleurs pancakes de ma vie ! Et ceux qui me connaissent peuvent témoigner qu'en matière de pancakes j'en connais un rayon ! ;)
Donc voilà à ma grande surprise la Thailande est aussi devenu pour moi le pays du pancakes !
A savoir que le pancake "restaurant" n'est pas le même que celui que l'on peut trouver dans la rue ! Ils appellent cela aussi pancakes mais ça ressemble plus à de la pâte à pizza frit sur une sorte de plaque concave en métal...
Pour ce qui est du goût...
Disons que c'est différent, un petit peu trop huileux et croustillant à mon goût mais à tester car qui sait vous pourriez aimer !
Blueberry Pancake et sirop d'érable
Le fameux Banana Pancake que l'on trouve partout,
accompagné de sirop d'érable ou de chocolat
Huge blueberry Pancake
Babies Pancakes
Les fameux pancakes frit : appelés rotee









